10 personer
180 gr vegetarisk färs
matolja
10 dl passerade tomater
2 tärningar grönsaksbuljong
4 gula lökar, finhackad
2 kuvert med texmex kryddor
chilipulver
salt
peppar
|
Tillbehör: texmex-bröd, rå hackad lök,
hackad tomat, strimlad sallad, tärnad
gurka,majs, m.m.
Stek löken i matolja. Häll de passerade
tomaterna i en gryta och lös upp buljongen
däri.Strö sedan i den vegetariska färsen
med den stekta löken. Låt färsen svälla
ett par minuter.
Häll i kryddorna.
Låt alltsammans småkoka i 10 minuter.
Servera med texmex tillbehör.
|