10 personer
180 gr vegetarisk färs
matolja
2 tärningar grönsaksbuljong
10 dl passerade tomater
500 gr vita bönor i tomatsås
4 gula lökar, hackade
2 gröna paprikor, hackade
2 vitlöksklyftor, finhackade
salt
peppar
chilipulver
| Stek lök, vitlök och paprika i en gryta med matolja. Häll i den passerade tomaten och smula i buljongtärningarna. Strö i den vegetariska färsen och låt den svälla i ett par minuter. Häll i de vita bönorna, krydda. Låt stå och småkoka i 10 minuter. Servera med kokt ris. |